อาหารที่ช่วยบำรุงสายตา

อาหารที่ช่วยบำรุงสายตา ได้แก่

  • แครอท แครอทอุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีน ซึ่งจะถูกเปลี่ยนเป็นวิตามินเอในร่างกาย วิตามินเอมีความสำคัญต่อการทำงานของดวงตา ช่วยให้ตามองเห็นในที่มืด และป้องกันการเกิดโรคตาเสื่อมตามวัย
  • ฟักทอง ฟักทองอุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีนเช่นกัน เช่นเดียวกับแครอท ฟักทองยังเป็นแหล่งวิตามินเอที่ดีอีกด้วย
  • ผักใบเขียว ผักใบเขียว เช่น ผักคะน้า ผักบุ้ง ผักโขม ผักตำลึง อุดมไปด้วยลูทีนและซีแซนทีน สารอาหารเหล่านี้ช่วยปกป้องดวงตาจากแสงแดดและอนุมูลอิสระ ซึ่งอาจทำให้เกิดโรคตาเสื่อมตามวัย
  • ปลาที่มีไขมันสูง ปลาที่มีไขมันสูง เช่น ปลาแซลมอน ปลาทูน่า ปลาแมคเคอเรล ปลาซาร์ดีน อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 กรดไขมันโอเมก้า 3 มีประโยชน์ต่อสุขภาพดวงตาหลายประการ เช่น ช่วยป้องกันการเกิดโรคตาเสื่อมตามวัย โรคต้อกระจก และโรคจอประสาทตาเสื่อม
  • ถั่ว ถั่วเป็นแหล่งวิตามินเอ ลูทีน และซีแซนทีนที่ดีเยี่ยม ถั่วยังเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีอีกด้วย โปรตีนมีความสำคัญต่อสุขภาพดวงตา ช่วยให้ดวงตาแข็งแรงและทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
  • ไข่ ไข่เป็นแหล่งวิตามินเอ ลูทีน และซีแซนทีนที่ดีเยี่ยม ไข่ยังเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีอีกด้วย

นอกจากการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อสายตาแล้ว ควรหลีกเลี่ยงพฤติกรรมที่อาจทำร้ายสายตา เช่น การจ้องมองหน้าจอคอมพิวเตอร์หรือโทรศัพท์มือถือเป็นเวลานาน การสูบุหรี่ และการดื่มสุรา

Share on: